員林美食采風

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員林玩家深度旅遊
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【週休玩家】員林小吃二日遊—小吃、美食、雞腳凍
2006-05-02 12:00:00
2008-02-28 10:34:00
77010
江柏樟
保留
江柏樟
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      (圖/文)TTNews 江柏樟
【行程特色】
  彰化縣有著很多全國聞名的小吃,而南彰化美食天堂—員林鎮,除了原本許多著名小吃、美食與名產外,這幾年來更引起各大、中型美食連鎖店進駐,如風尚人文、阿水茶店、水舞饌…等,匯集了很多美食消費資訊。

  南彰化美食以員林中心,員林美食大致可分成幾個區域,以大同路為主的餐廳區,整條大同路上有許許多多的日式料理店、海產店、西餐廳、吃到飽的火鍋店;員水路上的蜜餞街,早期蜜餞與員林幾乎是劃上等號,現在員水路上幾家蜜餞老店持續賣著員林的「鹹、酸、甜」蜜餞;萬年路的碳烤街,三年前的夏天,部落碳烤帶起員林碳烤美食文化,享受夏天暢快的美味;中正路為主的小吃美食街,米糕、四神湯、阿賓專業炒飯,晚上時越晚越熱鬧,還有南彰化流行前線-光明街,除了衣服、褲子、鞋子等精品流行一整接外,街上的小吃美食也很值得來賞味。


【行程簡介】
◎第一天:員林→午餐→南彰化流行前線—光明街(精品購物)→三級古蹟興賢書院→員林秘密花園(員林農工後花園)→晚上欣賞萬年路衡文宮最大玄天上帝量起來了→暗藏在夜裡美麗的水果街→到員林海洋森林游泳、健身、SPA、泡湯→夜宿昇財麗喜酒店
●伴手禮推薦:台展咖啡精品店台展咖啡餐飲設備
◎第二天:早餐→百果山爬山去→中餐→社頭巡禮(劉氏月眉池、清水岩寺、猴探井、長青步道、大荔枝王、大樟公)→夜晚賞夜去(暗藏在西海岸的巨龍),夜光高鐵庭園咖啡、山荷苑休閒咖啡、佐岸觀景咖啡→回程

【大台灣旅遊網推薦小吃美食】
名產‧特產
員林名特產雞腳凍,與一般機爪凍不同在於「雞腳凍」是經過剪趾與去大骨有晶瑩剔透的凍,美味入口即化且膠質豐富。
竹廣香貢糖:香度與脆度十足,閒逛於員林光明街時,是非常不錯的伴手禮。
黑竹園雞腳凍:源自於清宮御膳房御廚之真傳的冰冰涼涼雞腳凍,吃過的人都愛不釋手。
黃家雞腳凍:位於昇財麗禧酒店後方,不起眼的住家店面,口碑好,往來顧客,絡繹不絕。
蕃薯市雞腳凍:魯味與氣味都十足,一吃就著味,閒逛於光明街時值得你來賞味。
林園雞腳凍:擁有三十餘年主廚與外燴經驗的林師傅,所製作的雞腳凍,特別注重色、香、味俱全的呈現。
鬍鬚林雞腳凍:棒球國手的雞腳凍,標榜著只溶於你口,不溶於你手。
田園雞腳凍:本身為藥師的羅先生,對中藥特別有嗅覺,每日專研中藥與滷汁結合,還有各式的古早味蓮子冰。
蜜餞的故鄉在員林‧初戀般的滋味解放你的味蕾
林桔園蜜餞
:寧可居無廈,不可食無味,要嚐鹹、酸、甜,盡在林桔園蜜餞,伴隨員林蜜餞的發展,超過一百多種的蜜餞,解放著你的味蕾,是彰化旅遊時必帶之的伴手禮。
順泰蜜餞:創立1937年,工廠全系列CAS製作流程,現代人的養生極品,「梅益壯‧梅精」,風靡百貨公司的老漬號,蜜餞一粒一包裝,愛不釋手,好吃也讓你帶著走。
梅香莊蜜餞:堅持台灣本土原生梅,研發無糖精、無甜精、無色素、無防腐劑、無漂白劑的梅干、梅肉及梅粉,是外銷日本第一品牌。
蜜蜂產品~甜甜口感,更顯得濃情蜜意,非常不錯的養生產品
蜜鄉養蜂園:養蜂園生產新鮮蜂王乳,是國內唯一連續三十餘年銷售日本,可見品質控管嚴謹與受一般大眾喜愛。
蕭家金蜂園:專業的養蜂人家,所生產的蜂產品,也廣受大家的喜愛。

小吃‧美食
華成牛肉麵:位於員林靜修路的水果街,口味道地,衛生第一,帶點特殊川味的湯頭,回味無窮。
阿賓專業炒飯:口味特多,美味更多,炒飯如果要稱得上專業的,阿賓專業炒飯是絕對不能錯過的,特推夏威夷炒飯。
吉美平價海鮮:路邊攤的價格,餐廳的美味,特推大紹砂鍋魚頭,料多、湯頭棒,有著古早味(砂鍋魚頭備有低溫宅即便)。
吉祥海鮮餐廳:員林老字號的海鮮餐廳,廚師群可煮出南北名菜七十餘種,特推藥膳鮮蝦、XO羊排、虎皮龍蝦。
部落碳烤:於半露天式戶外空間,彷彿來到原住民部落,品嚐部落碳烤彈牙的美味,小酌一番,享受暢快美味,晚上時萬年路越晚越熱鬧。


〈圖一〉寶豐牧羊場抱小羊體驗
〈圖二〉員林名特產,風靡全台的雞腳凍
〈圖三〉吉美平價海鮮料多美味的大紹砂鍋魚頭

更多的旅遊資訊與消費資訊請點選:員林美食采風
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2008-02-28 10:34:00
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彰化縣員林市光明街232號
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彰化縣員林市南昌路41號之1(員林電影院旁)
2017/01/15
2020/01/16
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2016/04/01
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彰化縣優質葡萄評鑑6~8月夏果盛產 邀您一起品嚐好吃的葡萄彰化縣優質葡萄評鑑6~8月夏果盛產 邀您一起品嚐好吃的葡萄
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劉立文
2017-06-15 19:22:00
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【春節伴手禮】員林名產雞腳凍 香Q入味美味魅力無法檔【春節伴手禮】員林名產雞腳凍 香Q入味美味魅力無法檔
又快到了春節假期了!該送什麼好禮給親朋好友呢?想破頭了嗎?推薦您一項最讓親友愛不釋手又美味魅力無法檔的【員林名產】田園雞腳凍、雞翅凍、雞胗 田園雞腳凍的口感特色就是入口即化的感覺,QQ涼涼的還稍帶點微微的辣味,香氣十足,尤其是那凍的滋味會微微的回甘,愈吃愈唰 ...詳全文
劉立文
2017-01-23 18:15:00
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彰化員林美食冰涼滑Q雞腳凍 讓你涮嘴又愛不釋手彰化員林美食冰涼滑Q雞腳凍 讓你涮嘴又愛不釋手
講到彰化員林美食什麼最出名,絕大部份的人都會跟您說“冰涼滑Q雞腳凍”QQ彈牙的爽口滋味,只有吃過的人,才會知道那讓你涮嘴又愛不釋手的好滋味 為了確保宅配時的低溫保鮮,不惜成本以保麗龍裝箱,再加上冰塊冷凍,確保送到顧客嘴裡都有一樣品質,是彰化旅遊或是佳節送禮時都是不錯的最佳伴手禮 ...詳全文
劉立文
2016-12-29 17:03:00
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中醫藥發展基金會推廣「中藥輕食養生月子餐」 讓產後媽咪吃的健康中醫藥發展基金會推廣「中藥輕食養生月子餐」 讓產後媽咪吃的健康
財團法人中醫藥發展基金會董事長暨員林仁愛中醫院長張次郎說,傳統坐月子大多以麻油雞來進補,不僅油膩也沒有真正調養到產婦的身心健康 輕食養生月子餐以當歸、枸杞、大棗、川芎、熟地、杜仲、黃耆、黨參、何首烏…等,和新鮮天然的蔬、果、魚、肉等食材,調製成既輕食又養生的月子餐 ...詳全文
劉立文
2016-12-22 16:55:00
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彰化7大商圈任你GO! 吃喝玩樂盡在彰化彰化7大商圈任你GO! 吃喝玩樂盡在彰化
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劉立文
2016-10-12 20:33:00
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月光山舍‧員林高鐵景觀餐廳月光山舍‧員林高鐵景觀餐廳
月光山舍景觀庭園咖啡面對彰化平原,一百八十度無障礙物視野,有著絕佳欣賞夜景聚點!極簡風格的月光山舍,室內挑高、舒適、無壓迫, 簡單柔和色調有著賓至如歸「家」的溫馨,,庭園裡山中清涼微風吹拂,舒適暢快!越夜越是迷人,山下萬家燈火通明,高鐵因燈光有如流星般劃過,
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彰化縣員林市出水里出水巷57-6號(百果山登遊土雞城下方)
2017/05/03
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三十年老店員林富寶水餃大王三十年老店員林富寶水餃大王
素有南彰化美食天堂,員林鎮上有一間館水餃可以用「大王」來稱呼!其中以鮮肉水餃在員林風靡三十年。富寶水餃大王的彭先生表示,父親跟山東親戚學習 水餃技術,開啟水餃大王店面,因店名平易近人好記,加上水餃採當日做餃子皮,嚴選當日現宰溫體豬肉,沸水大滾煮熟水餃,餃皮Q度極佳,餃肉鮮美,曾
04-8352272
彰化縣員林市和平東街64號
2017/04/21
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04-8331883
彰化縣員林市大同路二段189號
2017/04/18
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彰化縣員林市南昌路41號之1(員林電影院旁)
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晶瑩剔透含有豐富膠質與鈣質的雞腳凍,是否讓你食指大動,垂延欲滴?員林的黃家雞腳凍、鴨舌、雞翅凍、雞胗與香辣鴨翅,滿足你的嘴饞,讓你越吃越順 嘴,口味久久難忘!黃家雞腳凍憑著多年研發、搭配著獨家的二十多種中藥,細心的熬煮,呈現出的真材實料的美味,店裡總是門庭若市,人潮不斷,媒體爭
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熱鬧光明街上,流行衣服、褲子、鞋子、首飾…等精品店一整街,是南彰化購物天堂!街上有一間雞腳凍創始店,創立於1978年,雞腳凍軟Q膠質豐富、 原為海產店老板邱先生因老闆娘懷孕喜歡吃雞腳,他滷得雞腳沒吃完的涼了結凍,吃起來更好吃,意外成了海產人氣小吃,三十多年來遊客慕名而來,加
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彰化特產‧員林蜜鄉養蜂園彰化特產‧員林蜜鄉養蜂園
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彰化縣員林市
2016/08/09
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0932-600093、0963419707
彰化縣員林市中正路323號(與民生交叉路口,第一市場門口對面)
2016/07/13
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